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Herkunftskennzeichnung jetzt konsequent in der Gastronomie umsetzen
BB-Landesobmann Präs. Rupert Quehenberger. Foto: Salzburger Bauernbund/Horn Der Salzburger Bauernbund begrüßt die aktuellen Fortschritte bei der Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie, die gestern auf Bundesebene erreicht wurden. Für Landesobmann Präs. Rupert Quehenberger ist klar: „Konsumentinnen und Konsumenten wollen und müssen in ganz Österreich nachvollziehen können, woher die Lebensmittel auf ihren Tellern stammen. Das stärkt die heimische Landwirtschaft, schafft Tra
Claudia Hude
1. Juli2 Min. Lesezeit


Waldfonds gesichert
BB-Landesobmann Präs. Rupert Quehenberger. Foto: BB/Horn Trotz des strikten Sparkurses der Bundesregierung bleiben wichtige Förderungen für den Wald erhalten. Im Rahmen des Doppelbudgets 2027/28 wird der bisherige Waldfonds über ein neues Resilienzpaket fortgeführt. Dafür stehen in den kommenden beiden Jahren insgesamt 91 Millionen Euro zur Verfügung, davon 54 Millionen Euro für Waldfondsmaßnahmen. Finanziert werden unter anderem Wiederaufforstungen nach Schadereignissen, der
Claudia Hude
29. Juni1 Min. Lesezeit


Tausende Besucher beim Genuss-Fest 2026 in Altenmarkt
Foto: Auch traditionelle Handwerkskunst wie das Federkielsticken konnte in Altenmarkt bewundert werden. Foto: Salzburger Agrar Marketing/Matthias Fritzenwallner Altenmarkt stand Ende Mai ganz im Zeichen regionaler Lebensmittel und gelebter Tradition. Beim 4. SalzburgerLand Genuss-Fest strömten tausende Besucher ins Ortszentrum, um die Vielfalt heimischer Spezialitäten und traditioneller Handwerkskunst zu erleben. Bäuerinnen und Bauern, Direktvermarkter sowie Genuss-Handwerker
Claudia Hude
26. Juni1 Min. Lesezeit


Salzburger Milchlösung beschlossen
Die Eigentümergenossenschaften von SalzburgMilch und Pinzgau Milch haben der geplanten Fusion der beiden Betriebe formal zugestimmt. Damit entsteht die größte Spezialmilchmolkerei Mitteleuropas. Die Mitglieder der Pinzgau Milch, ebenso wie jene der SalzburgMilch haben bei ihren Generalversammlungen der Fusion der beiden Genossenschaften zugestimmt. Damit entsteht eine gemeinsame Organisation, die den Produktionsstandort Maishofen sowie die Milchwirtschaft im Land Salzburg la
Claudia Hude
25. Juni1 Min. Lesezeit


Landwirtschaft ist mehr als ein Budgetposten
Präs. Rupert Quehenberger, BB Landesobmann. Foto: Bauernbund/Horn Wer über die Zukunft Österreichs spricht, kommt an der Land- und Forstwirtschaft nicht vorbei. Wie gelingt die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln? Wie gehen wir mit den Folgen des Klimawandels um? Wie sichern wir regionale Wertschöpfung und lebendige ländliche Räume? Und wie schaffen wir den Spagat zwischen wirtschaftlicher Produktion und steigenden gesellschaftlichen Erwartungen an Umwelt- und Naturschu
Claudia Hude
24. Juni1 Min. Lesezeit
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