„Familie Golser“ gewinnt Salzburger Bio-Award 2020

Monika Jansel
Von Monika Jansel Juni 29, 2020 09:51

„Familie Golser“ gewinnt Salzburger Bio-Award 2020

Hannes und Elfriede Golser gewinnen den Salzburger Bio-Award 2020. Sie führen in Hallwang den äußerst schönen Bio-Hof Lenzenbauer.

Dieser zeichnet sich va dadurch aus, dass er Salzburgs einziger Landwirtschaftsbetrieb mit Erwerbs-Obstbau ist. Der Biohof Lenzenbauer beeindruckte die Jury besonders durch das vielseitige Engagement. Sowohl klimarelevante Maßnahmen wie Low Input, Kompostdüngung, Hackschnitzelwerk, 32 kw Photovoltaik Anlage als auch die Stärkung der Biodiversität mit Feuchtbiotop, Streuobstgarten, alten Obstsorten, unzähligen Insektenhotels, Nistkästen und Falkenstangen zeichnen den Betrieb aus.

In herrlicher Plateau-Lage mit Ausblick auf die umliegenden Stadtberge wird schon seit 25 Jahren biologische Landwirtschaft betrieben.

Fünfzehn Milchkühe finden auf den umliegenden Wiesen genug Rauhfutter, auf Kraftfutter wird verzichtet. 200 Legehennen fühlen sich im solarbetriebenen, mobilen Hühnerstall wohl. Sie dürfen im Erwerbsobstgarten unter 3.000 Bio-Obstbäumen scharren, gemeinsam mit vielen anderen nützlichen Bewohnern, die in Bienenstöcken und Nisthilfen zu Hause sind oder zu Besuch kommen.

Der Naturschutz ist Hannes und Elfriede ein besonderes Anliegen, viele unterschiedliche Strukturen befinden sich rund um den Hof.

Monika Jansel
Von Monika Jansel Juni 29, 2020 09:51